こんにちは、 ほなるべ です！
このページでは、「香川県高松市にある中野うどん学校高松校」をご紹介します
香川といったら「うどん」！
口コミが1000件超えで
☆4以上のうどん店が山ほどある香川県ですが、
私は今回食べるだけでなく、自分で作ってみたいと思い、ネットで調べてこの「中野うどん学校」に辿り着きました！
何軒か作れるお店がありましたが、作った麺をその場で食べずに持ち帰ることができ、さらに旅の日程的にちょうど行きやすい場所にあったのが決め手ですd(￣ ￣)
香川に行ったからにはやはりお店でも食べたいのでお腹はできる限り空かせておきたいですからね！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
中野うどん学校の予約について
この中野うどん学校、
高松校と琴平校の合わせて2校あります。
同じ学校なのですが、公式ホームページの形式が学校ごとに違うため、開催スケジュールの確認の仕方やネット予約の仕方が少し異なります。
・高松校 の場合は公式HPではなく、じゃらんでないと開催スケジュールがわかりません。
「中野うどん学校 高松校」で検索してみてください！
・琴平校 の場合は公式ホームページ内に開催スケジュールが載っているので公式HPから行うことができます！
学校を選ぶポイント
高松校
- 人混みが苦手な方
- 駐車場に入りやすい方がいい方
ほなるべ栗林公園後、11時30分からのうどん作り体験が時間的にも体力的にもちょうどよかったです！
(その後移動時間に休憩しこんぴらさんに挑みに行きました)
琴平校
- 時間がなく観光地をまとめたい方
- 車の運転が苦手でない方
- ごちゃっとした雰囲気が好きな方
（こんぴらさんが近いため人通りが多い）
ほなるべ琴平校に行かれる方は
うどん作り体験を先にされることをおすすめします！
（体力的にしんどいので…汗）
値段・時間
授業料… 1人 1,760円
持ち帰りの場合の授業時間… 50分
※食べていかれる方は＋30分です
高松校の校内
1階
1階は お土産コーナーや教室、記念撮影用スペースなどがありました。
メインはお土産コーナーといったつくりです！
2階
2階には団体客も大勢来られるような広い空間に机や椅子が並び、中央付近に厨房のようなものがありました。
その傍に教室があり、今回はこちらにお世話になりました！
授業
持ち帰りの人は時間にして約50分！
テンポよく飽きずに行える時間配分でさすがといったところでした。
生地は寝かせる必要があるため今回作る生地は宿題として家で作る用、
授業内で麺棒で伸ばしたり切ってパックに詰めたりするものは先生方が用意してくださった生地を使用します！
終始楽しい雰囲気で、私が参加した授業の生徒さんは皆さんノリが良く大人でも楽しめましたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
タンバリン、久々に叩きました！！！笑
出来上がり
仕上がりを撮影したかったのですが、手が汚れてしまうと数日後の自分が痛い目に合うかもしれないので撮れませんでした(>_<)汗
太麺が好きなので太めに切りましたが、茹でると倍に膨らむので凄いことになるかもしれません！笑
持ち帰りの人は脱酸素剤を入れて完成です↓
日持ちは2、3日ですが、早めに食べるのがおすすめとのことでした♪( ´▽｀)
※海水の2倍の濃度の水が生地に練り込んであるとのこと
もらえるもの
- 卒業証書
- 麺棒
- 自分が作ったうどん生地
- パック詰めしたうどん（持ち帰りの方）
宿題やってみた
翌日実際に家でやってみました！
学校で習ったことを思い出しながら生地を麺棒で伸ばしてカット！
授業内でカットしたときよりも細めにしてみましたが、生地が少し固くなっていたので分厚目になってしまいました(￣▽￣;)
茹で時間はなんと20分！笑
15分程度で食べたときはまだ麺の中心部分に粉っぽさがあり生地の塩味が強かったです。
それもまた美味しかったですけどね！
こちらはゆでた後の麺です↓
茹でるとやっぱり膨らみますね〜！
しっかり火が通ると塩気は減りますが、
コシはそのままですごい弾力ですd(￣ ￣)
完成がこちら↓
とっても上手に仕上がりました！
大満足です♪
学校で作ったものはまた後日味噌煮込みうどんとしていただきたいと思います(*´꒳`*)
まとめ
子供も大人も楽しめるそんな授業内容でした！
こちらの学校に行った後はテンションが上がるのでその後の香川旅行も最高なものになりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
1人あたり1,760円でうどんの生地とうどんの麺の合わせて2人前が貰えて、
さらに卒業証書や麺棒がもらえるのでとても良いと思います♪
皆さんもぜひ一度遊びに行ってみてくださいね！
帰ったらすぐに宿題をすることを忘れずに！(^_-)-☆